Makaroni Keju, menu yang terdengar mewah dan nikmat saat disajikan hangat di tengah hujan. Kamu juga bisa membuatnya sendiri di rumah dengan bahan-bahan yang mudah didapatkan. Yuk, coba resepnya!

Bahan-bahan

- 100 gram makaroni, rebus
- 2 lembar daging asap (opsional), potong iris
- ½ buah jagung manis, pipil bijinya
- ½ siung bawang bombai ukuran kecil, kupas dan cincang
- 3 siung bawang putih, kupas dan cincang
- 1 L air
- 1 bungkus Sasa Bumbu Ekstrak Daging Sapi
- 200 ml susu cair atau UHT
- Garam, gula, dan lada hitam bubuk sesuai selera
- 1 sendok teh mentega
- Minyak secukupnya untuk menumis
- 2 sendok makan maizena

Cara membuat

  1. Panaskan minyak goreng, tumis bawang putih, bawang bombai, dan daging asap sampai harum.
  2. Tuangkan air, masukkan biji jagung, masak hingga jagung empuk.
  3. Tuang susu cair dan makaroni, campurkan maizena dengan air, tambahkan campuran maizena.
  4. Aduk rata semua campuran, dan tunggu sampai mendidih.
  5. Tambahkan gula, garam, dan lada hitam bubuk sesuai selera, sambil diaduk rata dan dicicipi.
  6. Jika rasa sudah pas, matikan api, masukkan mentega, aduk hingga meleleh. Sajikan selagi hangat!