Sup telur tomat, olahan sayuran berkuah yang sempurna untuk dinikmati saat hujan. Belum mencobanya? Yuk, buat di rumah dengan resep praktis berikut, cocok untuk kamu yang suka kemudahan dan kelezatan tiap hujan turun!
Bahan-bahan
- 1 buah tomat, potong kecil-kecil
- 4 butir telur ayam, kocok lepas
- 2 siung bawang putih, iris
- 6 siung bawang merah, iris
- 2 batang daun bawang, rajang
- 3 sdm minyak goreng
- 500 ml air
- ½ sdt Sasa Bumbu Ekstrak Daging Sapi
- Gula, garam, dan merica sesuai selera
Cara membuat
- Tumis irisan bawang merah, tambahkan bawang putih, daun bawang, dan potongan tomat. Tumis lagi hingga harum.
- Tuangkan air, tambahkan Sasa Bumbu Ekstrak Daging Sapi, gula, garam, dan merica sesuai selera. Rebus sampai mendidih.
- Masukkan kocokan telur sambil diaduk perlahan. Matikan api saat telur matang, dan sajikan.